工作職責：

1、以米面為主的新產(chǎn)品研究和開發(fā)，以及現(xiàn)有產(chǎn)品的改進工作；

2、負責產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)、產(chǎn)品生產(chǎn)過程的控制，分析解決異常技術(shù)問題；

3、負責制定、整理相關(guān)的文件指標、工藝流程文件等；

4、給工廠提供必要的技術(shù)支持。

職位要求:

1. 大專及以上學歷，食品科學與工程專業(yè)，精通面點領(lǐng)域；

2. 三年以上中式面點食品研發(fā)工作經(jīng)驗，具備工廠化企業(yè)的研發(fā)工作經(jīng)驗。熟悉產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)的工藝流程、技術(shù)難度、產(chǎn)品標準的判定等；

3.熟悉冷凍產(chǎn)品研發(fā)的操作流程和工藝的設定，能夠獨立開展并完成研發(fā)任務；

4. 熟悉食品及食品配料行業(yè)發(fā)展趨勢，對市場具有前瞻性；

5.具備較強的溝通能力與分析能力，有一定解決問題能力，創(chuàng)新能力，試驗設計能力；

6.有較強的責任心和事業(yè)心，能吃苦耐勞

上班地點：江蘇省興化市林湖鄉(xiāng)集中工業(yè)區(qū)

（不能接受上班地點者勿投遞）