崗位職責(zé)

1.​生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理。根據(jù)銷售預(yù)測(cè)，全面負(fù)責(zé)制定、執(zhí)行和監(jiān)控生產(chǎn)計(jì)劃，合理調(diào)配人員、設(shè)備和物料資源，確保按時(shí)按質(zhì)按量完成生產(chǎn)交付任務(wù) 。負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的日常管理，確保環(huán)境整潔、物流有序 。

2.​質(zhì)量與食品安全控制。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全法規(guī)（如GB 14881）及HACCP、ISO22000等質(zhì)量管理體系要求，建立并維護(hù)質(zhì)量追溯體系，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保產(chǎn)品100%合格 。主導(dǎo)應(yīng)對(duì)各類質(zhì)量審核、飛行檢查及客戶驗(yàn)廠工作 。

3.​成本與效率優(yōu)化。負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本控制（包括原物料、人工、能耗等），通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、推行精益生產(chǎn)及5S/6S等現(xiàn)代管理手段，持續(xù)提升生產(chǎn)效率，降低損耗 。

4.​團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理。負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的招聘、組建、培訓(xùn)和日常管理（團(tuán)隊(duì)規(guī)模通常不低于30人）。建立明確的崗位職責(zé)和績(jī)效考核機(jī)制，提升員工技能與團(tuán)隊(duì)凝聚力 。

任職要求

1.​專及以上學(xué)歷，​食品科學(xué)與工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；

2.具備3年以上食品工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上專門(mén)從事預(yù)制菜、餐飲料理包、中央廚房或類似冷凍/冷鮮食品的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)​ 。擁有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉預(yù)制菜生產(chǎn)工藝、設(shè)備操作和工藝流程；

3.熟悉食品安全法律法規(guī)及質(zhì)量管理體系 ，了解精益生產(chǎn)、5S/6S現(xiàn)場(chǎng)管理等先進(jìn)管理方法者更佳 。

4.具備出色的計(jì)劃組織能力、溝通協(xié)調(diào)能力和解決問(wèn)題能力。

5.責(zé)任心強(qiáng)，原則性高，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，注重細(xì)節(jié)，能夠承受壓力，并以結(jié)果為導(dǎo)向 。無(wú)重大生產(chǎn)安全及質(zhì)量事故記錄 

 

工作時(shí)間 8:00-12:00 13:30-17:30  月休四天

福利待遇：包吃兩餐、轉(zhuǎn)正繳納醫(yī)社保、工齡獎(jiǎng)金、帶薪年假、生日假、年終紅包等