田麥谷（北京）科技發(fā)展有限公司是一家以非遺瓤豆腐為核心產品，集食品生產、研發(fā)、物流配送、餐飲門店連鎖經營的企業(yè)。公司創(chuàng)始人孫振洪總經理同時也是通州區(qū)瓤豆腐制作技藝非物質文化遺產傳承人。秉承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新、務實高效是我們企業(yè)的精神內核。

2024年4月公司以非遺產品瓤豆腐申請了“瓤侸福”注冊商標。公司依托集團自有的有機原材料供應為基礎，以厚重的非遺文化為背景，組建了有20年產品研發(fā)經驗的團隊和成熟的運營團隊。我們將在全國網紅景點、商業(yè)街區(qū)、各類場館設立門店做為銷售終端，充分發(fā)揮線上一件代發(fā)，線下打卡即買即食，滿足C端即時消費體驗需求。發(fā)展以旅游團、政企工會福利、社會團體禮盒的團購業(yè)務；以會所、商超、餐廳、健身房、廟會、展會、寺廟等B端的定制服務。形成多場景、多人群、多渠道的發(fā)展經營模式。

公司業(yè)務立足北京、輻射全國。我們的目標是把“瓤侸福”打造成中國知名的餐飲連鎖品牌，中國餐飲業(yè)豆制品頭部品牌。