工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)功能性食品配方的研發(fā)、打樣、工藝、實(shí)驗(yàn)優(yōu)化工作;
2、對(duì)已有產(chǎn)品進(jìn)行更新改進(jìn),采取新工藝、新技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量;
3、生產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)管(有食品或保健品行業(yè)生產(chǎn)品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)最佳);
4、包裝規(guī)范性審核等,需要接受不定時(shí)到委外工廠檢查生產(chǎn)質(zhì)量。
任職要求:
1、食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物工程、藥學(xué)、中藥學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè),全日制本科及以上學(xué)歷。
2、三年以上功能性食品原料配方研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),有成功的產(chǎn)品研發(fā)上市案例者優(yōu)先。
3、熟悉功能性食品配方的研發(fā)流程和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),了解功能性食品的原料、添加劑及配方禁忌,掌握功能成分提取、分離純化、活性評(píng)價(jià)等關(guān)鍵技術(shù),熟練操作HPLC、GC-MS等常用分析檢測(cè)儀器。
4、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,思維邏輯能力強(qiáng),能夠針對(duì)不同消費(fèi)群體和市場(chǎng)需求,進(jìn)行功能性食品的創(chuàng)新和研發(fā),有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通能力和問(wèn)題解決能力,對(duì)待工作細(xì)致踏實(shí),條理性強(qiáng),有強(qiáng)烈的上進(jìn)心和責(zé)任感。
薪資待遇:
8000-10000元 (上班時(shí)間:08:30-12:00,13:30-18:00)大小周,五險(xiǎn)、包午餐/愛(ài)心糖水/水果,生日禮金200元,節(jié)日禮品,一年5次團(tuán)建活動(dòng)等。


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