職位描述
1、有制品加工、研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)兩年以上;有肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;蚴称穼I(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生。
2、大專以上學(xué)歷,食品工程專業(yè)、管理等相關(guān)專業(yè),年齡20-35歲之間;
3,熟悉食品科學(xué)相關(guān)知識(shí),熟悉食品法規(guī) ;
4,熟悉食品開發(fā)的整個(gè)流程,并能主導(dǎo)流程的構(gòu)建與優(yōu)化;
5,對(duì)所開發(fā)出來的新產(chǎn)品所有運(yùn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行跟蹤并及時(shí)改進(jìn);
6,熟悉原料、配料、調(diào)料的使用,保證所出菜品色、香、味俱全;
7,熟悉肉制食品的配制方法。


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