崗位職責(zé)：
1.制定周/月度生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，統(tǒng)籌物料調(diào)配與設(shè)備配置，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)完成。
2.監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度，統(tǒng)計(jì)分析工時(shí)、能耗及損耗數(shù)據(jù)，提出成本控制優(yōu)化方案。
3.協(xié)調(diào)臨時(shí)插單或緊急生產(chǎn)任務(wù)，保障訂單交付效率。
4.監(jiān)督煮制、灌裝、外包等全流程操作規(guī)范，落實(shí)生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，降低不合格品率。
5.排查設(shè)備異常（如調(diào)機(jī)故障），協(xié)同維修部門快速恢復(fù)生產(chǎn)，確保設(shè)備高效運(yùn)行。
6.推行5S現(xiàn)場管理制度，維護(hù)車間安全及清潔，定期開展安全隱患整改。
7.負(fù)責(zé)倒班人員工作安排，組織生產(chǎn)技能培訓(xùn)（如新員工崗前培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化操作強(qiáng)化）
8.實(shí)施員工績效考核，通過獎(jiǎng)懲機(jī)制提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力和協(xié)作效率。
9.跨部門聯(lián)動(dòng)（如研發(fā)、質(zhì)檢），優(yōu)化生產(chǎn)流程并配合新產(chǎn)品試制落地。
任職要求：
1.2年食品工廠工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，具備茶飲/果汁果醬類生產(chǎn)線基層管理經(jīng)歷，熟悉煮制、灌裝等核心工藝及設(shè)備操作。
2.精通生產(chǎn)計(jì)劃排程、異常處理及成本管控方法，熟練使用ERP系統(tǒng)及辦公軟件。
3.身體健康，能適應(yīng)食品廠高溫、潮濕環(huán)境及倒班工作制。
4.執(zhí)行力強(qiáng)，抗壓能力突出，能高效協(xié)調(diào)多部門資源解決突發(fā)問題。
5.具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力，擅長通過目標(biāo)分解、過程督導(dǎo)提升團(tuán)隊(duì)績效。
6.熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理體系者優(yōu)先。
7.有飲料行業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)線（如無菌灌裝系統(tǒng)）管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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