車間有（前處理車間或班組）、（玉米脫粒車間或班組）、（玉米漂燙車間或班組）、（玉米冷卻速凍車間或班組） 玉米廠前處理（初加工）班組長，需負責來料初檢，記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，合理安排并帶領(lǐng)管理前處理（初加工）班組人員的日常工作。車間主任則要負責車間生產(chǎn)計劃制定及安排，協(xié)調(diào)車間和各班組內(nèi)部各個環(huán)節(jié)之間的協(xié)作，確保生產(chǎn)現(xiàn)場的安全和質(zhì)量控制標準的遵守。