1、負責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的改良；設(shè)計實驗方案，進行配方試驗，記錄和分析實驗數(shù)據(jù)，編寫配方、說明書和成分等信息；
2、對產(chǎn)品進行質(zhì)量控制，確保符合食品安全標準和客戶需求。
3、負責(zé)配方、工藝流程、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)、標簽信息等資料的輸出。
4、與生產(chǎn)部門緊密合作，確保新品順利投產(chǎn)，做好產(chǎn)品小試，中試和量產(chǎn)工作的跟進，并解決生產(chǎn)過程出現(xiàn)的技術(shù)問題。
5、協(xié)助相關(guān)部門處理產(chǎn)品質(zhì)量異常投訴，并協(xié)助擬定整改措施。
6、負責(zé)研發(fā)原料選定及申請，領(lǐng)用試劑、耗材、原輔料的儲存和管理工作。
7、對客戶提供技術(shù)服務(wù)；產(chǎn)品應(yīng)用展示；定期對業(yè)務(wù)及生產(chǎn)部門進行產(chǎn)品講解培訓(xùn)。
8、進行市場調(diào)研，分析消費者偏好，為產(chǎn)品創(chuàng)新提供依據(jù)。
9、持續(xù)跟蹤行業(yè)動態(tài)和技術(shù)進展，推動技術(shù)創(chuàng)新和工藝改進。
10、領(lǐng)導(dǎo)要求的其他工作。
要求：
1、大專學(xué)歷以上，食品科學(xué)與工程、化學(xué)、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)。
2、8年以上調(diào)味品研發(fā)工作，具備粉料產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗；熟悉調(diào)味品生產(chǎn)工藝流程，了解食品安全法規(guī)。
3、善于分析和開發(fā)客戶需求，能制定相關(guān)的產(chǎn)品方案。
4、具有較強的實驗設(shè)計能力和數(shù)據(jù)分析能力，能夠獨立開展研發(fā)項目。
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神，能有效與跨部門同事協(xié)作。
6、工作態(tài)度認真負責(zé)，具備良好的創(chuàng)新意識和學(xué)習(xí)能力。
7、服從公司和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力完成交待的任務(wù)。
公司粉料產(chǎn)品有：腌料、撒粉、蘸料、調(diào)味粉、裹粉。
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