1. 負(fù)責(zé)挖掘公司現(xiàn)有產(chǎn)品體系（魔芋制品、調(diào)味面制品、海帶制品、豆制品等）中產(chǎn)品在加工、儲(chǔ)藏過(guò)程中質(zhì)構(gòu)變化的科學(xué)機(jī)理，并以此指導(dǎo)配方的優(yōu)化及工藝的整合升級(jí)；

2. 負(fù)責(zé)收集整理學(xué)界及業(yè)界前沿技術(shù)，并與公司產(chǎn)品體系匹配以開(kāi)發(fā)下一代新型休閑食品。

任職要求：

1. 食品科學(xué)或高分子化學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域碩士及以上學(xué)歷；

2. 相關(guān)領(lǐng)域（如淀粉、食品膠體）5年以上工作經(jīng)驗(yàn)（博士工作年限可放寬），獨(dú)立承擔(dān)過(guò)完整的基礎(chǔ)研究項(xiàng)目；

3. 有團(tuán)隊(duì)精神，善于交流，熱愛(ài)食品，抗壓能力強(qiáng)，具有系統(tǒng)工作能力。